CARATTERISTICHE

MALTI
Pils, Rye malt, Cara Malt
LUPPOLI
Kazbek, WGV
AMARO
30 IBU
SERVIRE A
7-9 °C

Saison

JORDI

Birra liberamente ispirata allo stile Saison del quale riprende la secchezza, l’acidità rinfrescante la leggera speziatura donata dal lievito impiegato e da una piccola percentuale di malto di segale.

Il corpo leggero e il finale secco, concludendo in un sapiente amaro, permettono di berne in quantità.

ABBINAMENTI

Verdure in pastella, Formaggi a media stagionatura, Selvaggina.

PREMI

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Menzione d'onore
Rimini, Birra dell'anno 2017